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黒鉱カレー

秋田県小坂町で出会った、イカスミを活用した「黒鉱カレー」と炭鉱メシ「かつラーメン」


かつて日本最大級の鉱山として栄え、今ではリサイクルのメッカとして存在感を発揮している秋田県・小坂町(こさかまち)。驚くほど慎ましい町役場を保有する*この町には、鉱山に関連した2つの名物料理が存在する。

そのひとつが、「黒鉱カレー」。まちの中心部にあるレストラン「青銅館」が提供している、金粉をまぶしたイカスミカレーだ。もう10年以上提供しているというこのカレー、特徴は付属の歯ブラシである。よくビジネスホテル等でみるあの袋入り歯ブラシが、スプーンやフォークとともに提供される。しかし店員さんは特にその存在と用途について言及しないため、お手拭きタオルと見間違ええかねないほど存在感がない。とても慎ましい。

黒鉱カレー

辛くない、上品なお味の「黒鉱カレー」。ランチタイムはコーヒーがセルフサービスなのも魅力だ。

かつラーメン

これが元祖「かつラーメン」。写真とは関係ないが、カウンターにおいてある生ハムが美味しそうだった。

地元の人に話を伺い、訪れたのが「かつラーメン」である。紹介してくださった方が「まぁ、ちょっとこじつけっぽいけど」と前置いた上で、「炭鉱の人たちが、忙しい中、ラーメンだけじゃお腹が減るからって、カツをのせてお腹を満たしたそうで」とその由来を教えてくれた。要するにたまごとじ系カツ丼のラーメン版である。カツが味噌カツでないことが残念だ。これは元祖を標榜するお店に行った。キャプチャにも書いたが、カウンターに置いてある生ハムが美味しそうだった。終始そう思った。(こ)

*「ぼろい 役場」でgoogle検索すると、なぜか小坂町のwikipediaが2番目に表示される。ページ中に「ぼろい」なんて単語は一言もはいっていないのに、不思議だ。

白神生ハム

かつラーメンが食べられるお店リスト(小坂町WEBサイト)

レストラン 青銅館(食べログ)
電話:0186-29-3636
住所:秋田県鹿角郡小坂町小坂鉱山古館9-3 金属鉱業技術センター
営業時間:11:00~20:00
ランチ営業・日曜営業


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