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カテゴリー:7. 美味しい食べもの

養殖場前

DAY114 美しい村連合・栃木県 那珂川町 小砂 アートと淡水魚の町 那珂川町にて鋭意活動中、パワー溢れる小砂Village協議会

栃木県初の美しい村連合、那珂川町(なかがわまち)小砂(こいさご)。本来、美しい村認定を受けているのは人口800人あまりの小さな地区、小砂のみ…

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DAY96 四半的に厚焼き卵、小村寿太郎。九州の小京都・日南市飫肥(重伝建)

宮崎県南部、日南市にある飫肥(おび)。なかなかの難読地名です。そして遠方からの観光客には、ちょっとアクセスしにくい位置にあります。 [ma…

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DAY90 壺に耳をあてると発酵の音が聞こえるー鹿児島県霧島市・福山町の黒酢畑

霧島市・福山町に突如あらわれる「ツボ畑」 桜島を取り巻く錦江湾(鹿児島湾)をぐるっとまわってドライブ。晴れていると遠くに桜島がみえ、「鹿児…

照葉大橋

DAY91 美しい村連合・宮崎県 綾町 日本一の照葉樹林と循環型自然農法 インターネットでは検索できない哲学のある町の魅力

宮崎県 綾町(あやちょう)。以前から名前を聞いたことのある町だった。なにやら「森が」有名らしいが、具体的にどんな町なのか、訪問するまで知らな…

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DAY87 熊本県人吉市 うなぎおいし人吉、焼酎つくりし人吉

後から振り返りながら書いているこの地方見聞録、そろそろタイムラグが2年近くなろうとしております。。 それだけ時間が経つと色々あるもので、な…

田楽保存会のいろり

DAY86 美しい村連合・熊本県高森町と阿蘇周辺 メニューが1つだけのこだわり田楽屋さんと驚きの湧水トンネル

阿蘇ドライブ南小国町から次なる目的地、高森町へは、阿蘇を北から南へ縦断です!これは、日本ではない...!! スコットランドのハイランドを思わ…

押戸石

DAY85 美しい村連合・熊本県南小国町 黒川温泉だけじゃない!ブータン級の幸福度とフランス級の誇りをもった美しいまち

熊本県南小国町(みなみおぐにまち)は、もしかするとその町名よりも「黒川温泉」という名前の方がピンとくる人が多いかもしれない。阿蘇の北側の高地…

積善山から

DAY76 美しい村連合・愛媛県上島町 村民による村民のための島を目指した取り組みと、国内でしか流通していないレアな青いレモンの秘密

<<DAY76 【前編】はこちら 藤巻さんインタビュー翌日は、役所にて地域おこし協力隊の藤巻さんのお話をお聞きすることができた…

遊子

DAY74-1 重要文化的景観、宇和島市・遊子水荷浦(ゆすみずがうら)の段畑(だんばた)で巻きずしを食す

寝かせに寝かせた熟成寿司がうまい、宇和島・男鮨 前日の夜、男気あふれる宇和島の寿司屋さん「男鮨」の大将にいただいた寿司を携え、遊子(遊子)…

メジカの刺し身

DAY73 重文景観・高知県中土佐町の久礼大正町市場でメジカを食す(夏季限定)

高知(土佐)といえば、たんまりと薬味がのったカツオのタタキであるが、少し足を伸ばした中土佐町でちょっと変わった魚が食べられると聞き、足を伸ば…

馬路村役場トップ

DAY70-1 美しい村連合・高知県馬路村 柚子だけじゃない!才色兼備 ファンの心を掴んではなさない村の魅力とは

馬路村(うまじむら)は高知の山奥にある、人口1,000人に満たない小さな村だ。しかし、「柚子の村」として、知名度は全国的にかなり高い。もとも…

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DAY64 番外・香川県美食編 道の駅滝宮の名物うどんアイスと一鶴の骨付鳥くいだおれコース

四国といえば讃岐である。讃岐といえばうどんである。したがって、四国といえばうどんなのだ。名古屋に住んでいた大学生の頃、運命に引き寄せるように…

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